Một quản lý nhà hàng phải có kỹ năng giao tiếp tốt, linh hoạt trong xử lý mối quan hệ giữa khách hàng, nhân viên và chủ nhà hàng, phải thàn...
Chi tiết
Home / nhà hàng
Hiển thị các bài đăng có nhãn nhà hàng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn nhà hàng. Hiển thị tất cả bài đăng
Một số đức tính mà người quản lý nhà hàng xuất sắc cần có
Một quản lý nhà hàng giỏi, ngoài khả năng chuyên môn, còn phải có niềm tin, sự đam mê, phải biết kích thích sự sáng tạo của nhân viên và ph...
Chi tiết
Khi quản lý nhà hàng quá coi trọng tiểu tiết
Sự cầu toàn luôn được đánh giá cao trong mọi trường hợp, sự đòi hỏi cao về thành quả khiến họ có nỗ lực hoàn thành công việc tốt hơn. Vậy nh...
Chi tiết
Phỏng vấn thế nào để có được quản lý nhà hàng tốt nhất
Quản lý nhà hàng có ảnh hưởng rất lớn đến sự thành bại của một nhà hàng, vì vậy cá chủ nhà hàng rất cẩn trọng trong việc tuyển dụng. Blog q...
Chi tiết
Học cách quản lý nhà hàng từ Nick’s Pizza & Pub
Nick’s Pizza & Pub là chuỗi nhà hàng chuyên kinh doanh pizza tại Mỹ được Hiệp hội Nhà hàng Hoa Kỳ đánh giá là một trong những nhà hàng c...
Chi tiết
Vai trò trách nhiệm của một quản lý nhà hàng
Tùy vào quy mô và cấp độ chủ sở hữu tham gia vào quản lý kinh doanh mà vai trò trách nhiệm của nhà quản lý cũng khác nhau. Nhưng tựu chung, ...
Chi tiết
Ưu nhược điểm của luân chuyển nhân viên trong chuỗi nhà hàng
Việc luân chuyển nhân viên trong hệ thống nhà hàng sẽ giúp nhân viên nhà hàng thích ứng với môi trường làm việc "đang năng", khi ...
Chi tiết
Những yếu tố cần có cho một ông chủ nhà hàng thành công
Bạn là một đầu bếp giỏi, một quản lý nhà hàng giỏi, một nhà quản lý tài chính giỏi ... bạn mở nhà hàng riêng để kinh doanh. Hẳn là bạn có ...
Chi tiết
La Maison 1888 lọt vào top 10 nhà hàng tuyệt nhất thế giới
CNN vừa bình chọn top 10 nhà hàng mới tốt nhất thế giới trong đó có La Maison 1888 của Việt Nam. Đây là nhà hàng nằm trong khuôn viên Khu n...
Chi tiết
Mô tả công việc của một quản lý nhà hàng
Quản lý Nhà hàng là người đứng đầu nhà hàng, có rất nhiều công việc phải làm từ khi Setup cho đến vận hành Nhà hàng sao cho hiệu quả. Hôm na...
Chi tiết
Đăng ký:
Nhận xét
(
Atom
)